コーヒーを毎日飲む人は多いのではないでしょうか。
そしてコーヒーが身体に悪いイメージを持つ人もいると思います。
ですがそんなコーヒーにはたくさんの効果・メリットがあります。
美味しく正しく飲むことで体への良い影響をもたらすコーヒーをより堪能できるようにメリットを紹介していきます。
コーヒーのメリットとは
死亡リスク・糖尿病リスクの低下
毎日コーヒーを3~4杯飲む人は、コーヒーを飲まない人と比べて6~21%も死亡リスクが低下したという研究結果があります。
また、20~79歳までの日本人で2017年時点で糖尿病を患っている人は720万人にもなります。生活習慣病で一番怖いとされていて、誰もが糖尿病になるリスクがあります。最も重要なのは食生活の改善ですが、コーヒーの摂取にも効果があると言われています。
コーヒーによって膵臓のβ細胞の機能が保護され、β細胞は血糖値を下げるインスリンを分泌することが要因とされています。データ分析で1日3杯飲む人が糖尿病になるリスクは約20%低下した研究結果があります。
若返り効果
コーヒーにはポリフェノールが含まれています。このポリフェノールは血管の老化を防ぐ効果があり、血管の老化は全身の老化に直結します。このことからポリフェノールが含まれているコーヒーには老化を防ぐことで若返りの効果があるとされています。
肌質の改善
老化の原因の一つは活性酸素です。この活性酸素を除去することによって老化を予防することができます。コーヒーに含まれるポリフェノールの一種クロロゲン酸には、この活性酸素を減らす抗酸化作用があります。この作用によってシミやシワなどの肌の老化の予防に繋がります。
クロロゲン酸には光老化(紫外線によって肌が老化する現象)からも肌を守ってくれます。
紫外線は肌の弾力を奪うとともに、シミやシワを引き起こす原因とされています。
メンタルに良い影響をもたらす
研究で1日4杯以上コーヒーを飲む女性は、うつ病のリスクが20％低かった報告があります。
コーヒーを飲むことによって、脳の気分を良くする化学物質であるドーパミンが増加することが関係しているとされています。
また脳の老化である脳卒中と認知症のリスクを下げる効果もあるそうです。
ダイエット効果
コーヒーの消費量が多い人ほど、体脂肪レベルが低いことが明らかになっています。コーヒーに含まれるカフェインとクロロゲン酸には脂肪を燃やす効果があるからです。またカフェインが直接、脳に働いて満腹中枢を刺激し、空腹感や食欲を抑える効果もあります。
おすすめのコーヒー３選
コーヒー１つ選ぶにしても化学肥料、農薬を使用していないオーガニックのものをお勧めします。せっかくコーヒーの効果を受けているのに、化学肥料や農薬のデメリットを受けてしまっては本末転倒です。安心安全で美味しいコーヒーを紹介します！
モンターニャベロニカ(200g)有機栽培コーヒー豆
発送日当日に焙煎して出荷をするこだわりがあり、無農薬無化学肥料のコーヒー豆です。
アメリカやドイツの有機認定を受けていて、まろやかな味わいの特徴があります。
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オーガニックコーヒーサマーブレンド
無農薬、無化学肥料で環境にもこだわっているコーヒー豆です。オーガニック認証を受けていて、フルーティーな味わい、後味がさっぱりしていることが特徴です。
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オーガニックマウンテン有機インスタントコーヒー
有機認証を受けていて、芳醇なアロマ、マイルドな口あたりが特徴のコーヒーです。インスタントですが、素材にこだわりを持った美味しいコーヒーとなっています。
インスタントなので時間がない方などにお勧めです！
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コーヒのデメリット
コーヒーのデメリットは飲み過ぎの人に限って起こるとされています。適量なら様々な効果があることはわかっているので、大量に飲むことのデメリットを紹介します。
人によってカフェインの強さは異なるので1日何杯までとは決められませんが、ほとんどの人の目安は4杯程度と言われています。
カフェインオーバードーズ
カフェインは「アルカロイド」の一種であり、強力な精神刺激性のドラッグです。そのためカフェイン中毒には注意が必要とされています。カフェインはコーヒーだけに限らず、コーラやアイス、緑茶など身近なところにあることを知っておきましょう。
過剰摂取の症状として、めまい/下痢/頭痛/心拍数の増加などがあげられます。このような症状がある人はカフェインの摂取量を減らして症状の緩和があるのかを試してみてください。
不眠症などの睡眠のトラブル
夜、眠れないなどの問題を抱えている人は、カフェインの量を減らしてみてください。量を減らすだけで睡眠の質が高くなったり、眠れるようになったという人がいます。
またカフェインは正午以降にあまり摂らないほうが良いと言われています。カフェインは想像以上に身体に残っていて、それが原因で睡眠の妨げになっている可能性があります。
カフェインの半減期はおよそ５時間と言われている中、夕方や夜に摂取すると寝る時でさえ、まだ半分ものカフェインが体内に残ります。
睡眠不足になると、体重増加/肥満の上昇/２型糖尿病/心臓関連の死亡率が上がるなどといった悪影響へつながる可能性があります。
不安やストレスが増す
カフェインを適量摂取すると
・疲れを感じさせる脳内化学物質「アデノシン」の働きをブロックする
・アドレナリンが分泌されて、身体中にエネルギーが満ち溢れる
このような効果があります。ですが、過剰摂取してしまうと効果どころか逆に不安やストレスにつながる可能性があります。カフェイン関連症候群の一つにカフェイン誘発性不安障害があるほどです。
まとめ
コーヒーは健康的で多くのメリットがある飲み物です。ですが、過剰に飲み過ぎるとデメリットが発生する恐れがあるので、適度な量を飲むようにしてみてください。
適量飲むことで得られるたくさんの効果を体験してみましょう。
またコーヒーを1日何杯まで飲めるのかには個人差があることを把握しましょう。一般的には４杯ほどが上限となっていますが、カフェインのデメリットを感じる場合には量を減らして、それぞれの適量を見つけてください。そしてコーヒーのメリットを最大限に活かし、健康な身体に近づいていけると幸いです。
守ろう家族。守ろう未来。
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