おすすめ商品 調味料 醤油の選び方 おすすめの醤油
醤油とは醤油とは長期間熟成させて作った発酵食品です。微生物の働きによって旨みを作り出してくれています。そのため旨みのある醤油ができます。熟成期間も2〜3年はかかり、かなりの手間と時間、コストがかかるのがわかります。本物の醤油は人工的に保存料...
ふくの食道場
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健康 炎症を鎮め、老化を遅らせる野菜5選
前回の記事で炎症について説明しました。慢性炎症は生活習慣や食習慣によって知らず知らずのうちに発生していることが多いです。今回は体の炎症を鎮め、老化を遅らせるのに効果的な食べ物を紹介していきたいと思います。健康への第一歩として食習慣を見直すき...
健康 体中が炎症を起こして老化する食べ物・食習慣
炎症とは炎症には急性炎症と慢性炎症があります。急性炎症は怪我や刺激に対する必要な免疫反応です。症状として腫れや痛み、熱などがあります。打撲だったり蜂に刺されることなどで起こる反応で基本的には一時的なもので数日から数週間で治る炎症です。慢性炎...
健康 生理痛とPMS(月経前症候群)は食事で良くなる！
女性の方なら生理痛とPMS(月経前症候群)で悩まれたことはあるのではないのでしょうか。この悩みはどうしようもないことだと思って諦めていませんか。実は現代の食生活が影響しているのです。食事の改善で症状が治まったり効果があるのでぜひ、実践してみ...
健康 女性の不調治ります！原因と改善方法
女性特有の悩みといえば生理痛 生理不順 子宮内膜症 子宮筋腫 不妊症 貧血などさまざまなものがあります。これらのほとんどの原因は子宮の冷えや基礎体温が低いことからきていると言われています。ではなぜ体温が低くなるのでしょうか。また何に気をつけ...
健康 天然魚と養殖魚の違いとは
天然魚と養殖魚の違いとはなんでしょうか。店頭で並んでいる魚一つをとっても安全なのか、危険なのかを知っているのと知らないのでは大違いです。ここではそんな魚について説明しているので今後の買い物に役立てていただけると嬉しいです。天然魚と養殖魚の違...
健康 魚のメリット デメリット
皆さん、魚は毎日食べていますか。健康にいいとされている魚のメリットを改めてみていきましょう。また、魚のデメリットも紹介するのでしっかりと把握してより良い食生活を目指しましょう。また、おすすめの魚も紹介していきます。魚のメリットいい脂肪の摂取...
危険な食品 避けるべき肉 また対処法
毎日お肉を食べる人は多いかと思います。前回の記事でも肉の危険を紹介しているのでそちらも読んでみてください。肉食は人を殺す1日85gの肉の消費で心疾患による死亡リスクが最大で21%増加すると言われているそうです。体内構造（消化器系の長さ）肉食...
危険な食品 肉の危険 身体への影響５選
現在の日本では欧米食化が進み、日頃から肉を食べる人は多いと思います。そんな肉に危険があることは知っていますか。日本人が食べてきた和食は日本人の体に合っているから食べられてきたのです。ではどんな危険性があるのでしょうか。狂牛病の原因と共食い＝...
おすすめ商品 オーツミルクのメリット おすすめのオーツミルク
牛乳（乳製品）の危険や改善策を前回の記事で紹介しました。そこで牛乳の代わりとしておすすめのオーツミルクについて見ていきましょう。オーツミルクとはオーツミルクとは、オーツ麦と呼ばれる穀物から作られた飲料です。オーツ麦とは、オートミールやグラノ...